What's not
to celebrate?

Met de hand geplukt in Passy-Grigny en 30 maanden gerijpt. Geopend omdat de trein een keer op tijd was.

Vind de fles die bij je past

Authentiek · Duurzaam · Ecologisch

Serious about the bottle, playful about the moment.

Hier schenken ze L2 al

SINDS 2012

Proudly Dutch

Bedacht in Amsterdam, met de hand geplukt in Passy-Grigny en 30 maanden gerijpt. Maak kennis met de mensen achter L2.

Serious about the bottle

01
Handpluk
Elke tros wordt met de hand geplukt op de hellingen van Passy-Grigny, in de Vallée de la Marne. Kleinschalig, duurzaam en met zorg voor de wijngaard.
02
De blend
50% Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Samen geven ze L2 een ronde, toegankelijke smaak die je niet hoeft uit te leggen.
03
30 maanden
De fles rust minstens 30 maanden, twee keer zo lang als verplicht. Dat proef je: een fijne sparkle en tonen van vers brood.
04
Helder maken
Na het rijpen halen we de gist uit de hals van de fles. Wat overblijft is een heldere champagne, klaar om te poppen.
05
Een vleugje suiker
Tot slot krijgt elke fles 6,75 gram suiker. Net genoeg voor balans, met behoud van die frisse, droge afdronk.

L2 Champagne Brut

Met de hand geplukt en 30 maanden gerijpt in de glooiende heuvels van Passy-Grigny, Champagne.