Gentle Giant 100% Meunier
Duurzaam · Ecologisch
Size does matter.
Een zachte reus van 100% Meunier, alleen te krijgen als magnum. Rond, fruitig en toegankelijk: het soort champagne waar je makkelijk een tweede glas van neemt. Of een derde.
30 maanden gerijpt en meerdere keren met goud bekroond, onder andere op de International Challenge 2019.
Lekker bij: een volle tafel met vrienden.
Maak het compleet
-
0 €79,00 -
0 €49,00 -
0 €125,00
Technische specificaties
- Blend
- 100% Meunier
- Suiker
- 9 gram per liter: Brut
- Rijping
- 30 maanden
- Herkomst
- Passy-Grigny, Vallée de la Marne, Frankrijk
Serious about the bottle
Zo ontstaat deze fles
-
01
Handpluk
Elke tros wordt met de hand geplukt op de hellingen van Passy-Grigny, in de Vallée de la Marne. Kleinschalig, duurzaam en met zorg voor de wijngaard.
-
02
De blend
50% Meunier, 30% Pinot Noir en 20% Chardonnay. Samen geven ze L2 een ronde, toegankelijke smaak die je niet hoeft uit te leggen.
-
03
30 maanden
De fles rust minstens 30 maanden, twee keer zo lang als verplicht. Dat proef je: een fijne sparkle en tonen van vers brood.
-
04
Helder maken
Na het rijpen halen we de gist uit de hals van de fles. Wat overblijft is een heldere champagne, klaar om te poppen.
-
05
Een vleugje suiker
Tot slot krijgt elke fles 6,75 gram suiker. Net genoeg voor balans, met behoud van die frisse, droge afdronk.